いろんなエステサロンの現状を拝見したとき、ミーティングの回数が少ないエステサロンが圧倒的に多いのがとても気になるところです。できれば、スタッフへの指導を徹底し、サービス業としての意識を喚起するためにも1日に1回はミーティングが必要だと思います。なぜなら、指導や改善点はそのつど指摘したほうが効果があり、週に1度程度のミーティングだと過ぎた出来事に対して他人事になりがちです。なので、できればその日のうちか翌朝にミーティングの時間を設けて、例えば、「昨日はお疲れさまでした。昨日お客さまから○○○に対するご意見を頂戴しました。昨日は特に忙しかったからつい気がまわらなくて起こったことかもしれません。でも、○○に注意すれば回避できたことともいえます。せっかくお越しいただいたお客さまに不愉快な思いをされないよう、気をつけましょうね」と具体的に肯定的に指導しましょう。同じことを指導する場合でも、ものの言い方でずいぶん雰囲気ややる気に影響するものです。伝え方には、「Iメッセージ」「YOUメッセージ」という2つのパターンがあります。「Iメッセージ」は「私はこう思う」という言い方で、例えば、アドバイスの際にも「これを覚えておくと接客のときに役に立ちますよ」という肯定的なメッセージ。